גלידת מנגו אישית

מצרכים:

2 מנגו

250 מ"ל מי אגוז קוקוס

הכנה:

שמים במקרר לכמה שעות או במקפיא (לפחות זמן)
את הקרטון של מי אגוז הקוקוס (של חברת AROY-D), מוציאים , פותחים ומשתמשים רק בחלק הלא נוזלי (שומן הקוקוס).

שמים בבלנדר יחד עם המנגו המקולף וללא הגלעין , טוחנים עד לקבלת מרקם אחיד.

שופכים את הבלילה למתקן להכנת קרטיבים אישיים ( אני השתמשתי באלו שמוכרים באיקאה) ושמים במקפיא למספר שעות.

כדי שניתן יהיה לשחרר את הקרטיב בקלות, שטפו בזרם מים פושרים.

בתאבון

פרימוורה סלע – רפואה טבעית